三朵大青花菜50元,一大把香菜20元,不買很對不起它們,可是一下子吃不了那麼多,保存有點不容易…
爬了一下文,有熱心人提供各種保存方法
#青花菜快速川燙,撈起過冷水,用餐巾紙吸乾水分,裝入保鮮袋,進冷凍庫保存,照片上是保存一星期及煮熟後,仍保持其鮮綠色

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#香菜則先去外面黃葉洗淨後,置入保鮮盒,需加水,最好每天換水,但快樂阿嬤忘了換水,這是一星期後的狀況,還是很新鮮,不錯的保鮮方法,和大家分享……

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