粉忙~粉忙~忙著女兒做月子、忙著整修房子，忙的像
但女兒做月子，傳統的蔴油雞酒當然不能少，請妳吃阿嬷煮的
蔴油雞酒吧！
先將老薑拍打鬆散
雞腿切大塊,開水川燙洗淨
用蔴油將老薑炸至微焦
倒入洗淨的雞腿拌炒至半熟~~
再盛裝於康寧鍋
倒入紅標米酒（不加水）
加蓋悶煮~~
將~將~將~香噴噴的蔴油雞酒（不用客氣，動手吧！）
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- Nov 20 Thu 2008 22:43
蔴油雞酒
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