買個鍋子可以上兩次媽媽教室學做菜,每次老師會教作五道菜,怕馬上還給老師,快樂阿嬤卯起來學作菜啦! 長糯米三杯泡水30分鐘備用 芋頭切丁 切絲 南瓜切絲 臘腸切丁 新鮮香菇切丁 少許油蔥酥 櫻花蝦 薑去皮切碎備用 不加油全部入鍋(冷鍋) 再開火…… 翻炒…… 倒入米稍微翻炒 加水(1:1.3) 鋪上芋頭絲和南瓜絲 加蓋煮12~15分鐘 打開試吃…… 再悶個五分鐘左右 唉呦喂!妳看看~你看看~ 香噴噴“ 芋香糯米飯”出爐